Kuidas ja millega põrsaid toita, et nad kiiresti kaalus juurde võtaksid

Poest liha ostes mõtleme ilmselt kõik: kas sealiha on kvaliteetne? Millega põrsast söödeti? Milliseid lisandeid ja kasvustimulaatoreid toidus kasutati ja kui ohutud need on? Mis siis, kui prooviksime ise kodus siga kasvatada, kasutades kvaliteetset sööta ja looduslikke toidulisandeid?

Eridieet põrsastele erinevatel perioodidel

Esimese kahe elunädala jooksul sõltuvad põrsad tavaliselt ema piimast, eeldusel, et emisel on seda piisavalt ja põrsaid pole palju (7–8). Teistel juhtudel ei ole ema toitumine põrsastele ühe nädala vanuseks saades enam piisav.

Nad hakkavad aktiivselt kasvama ja kaalus juurde võtma, nii et nad on vaja pakkuda lisasöötaSobiva toitumise ja õige söötmise korral suureneb põrsa kaal esimesel elukuul viiekordseks.

Kuna imikutel on väga väike kõht, peaksid nad toitu saama kuni kolme nädala vanuseni. vähemalt 8 korda päevas väikeste portsjonitena. Loomade tutvustamine mitmekesisele toidule peaks aga toimuma järk-järgult.

Piimaperiood

Põrsaste laktatsiooniperiood kestab 2–2,5 kuud. Selle aja jooksul on õige toitumise valimine kiire kasvu tagamiseks ülioluline. Piim on sellel perioodil ideaalne lisand. See võib olla kas lõssi- või täispiim, kuid see peab olema soe. Esimestel elukuudel vajavad põrsad umbes 5–6 liitrit lõssi ja 6–8 liitrit täispiima.

Alates esimestest nädalatest on vaja sööturisse veidi lisada mineraalväetised (süsi, muru või punane savi). Kui beebid on õppinud mineraale sööma ja vett jooma, võib toidusedelisse lisada lõssi- või täispiimaga keedetud putrusid.

Lisaks tuleb sigu järk-järgult õpetage köögivilju söömaEsmalt püreesta, seejärel tükelda. Parim on kartulid keeta ja neile püreestatud kontsentreeritud toitu anda, aga mitte enne, kui poegade vanus on kaks nädalat.

Alates 1,5–2 nädala vanusest võivad loomad olla sööda riivitud porganditega (10–15 grammi päevas). Suvel antakse rohtu ja haljasalateid alates esimesest elunädalast piiramatult. Sellel on positiivne mõju poegade kasvule ja kaalule. Kui järgida neid lihtsaid näpunäiteid, kaaluvad pojad võõrutusperioodi lõpuks keskmiselt umbes 25 kg.

Põrsaste söögimajad tuleb hoida puhtad, kuna põrsad on väga vastuvõtlikud seedetrakti haigustele. Selle vältimiseks eemaldage regulaarselt söömata jäänud toit künast, seejärel loputage seda põhjalikult ja loputage keeva veega.

Kasvab kodus

Arvatakse, et sel perioodil (2,5–4 kuud) pannakse alus edukaks nuumamiseks. Sel ajal toimub aktiivne lihaskasv ja põrsad vajavad pakkuda kõige soodsamaid tingimusi toitmine ja hooldus.

Kiire kasvu tagamiseks tuleks sigu sööta paksu putruga: kaerahelbed, oder, hernesLisanditena võib kasutada vadakut või lõssi, aga ka mitmesuguseid puhastusvahendeid ja köögijääke.

Põrsad vajavad endiselt mahlaseid söötasid, mille hulka kuuluvad kartulid, porgandid, aialapid ja muruTeismelised peaksid saama vähemalt 15–2 grammi kriiti ja soola päevas.

Kui kasvatamine toimub talveperioodil, on lubatud täiendav söötmine hakkpuidu, heinatolmu, silo ja köögiviljade näol kahekordses koguses.

Kui kasvatusperiood on lõppenud, on aeg nuumamiseks. Umbes 2-3 kuu pärast peaks põrsa kaal tõusma 50-60 kg-lt 100-110 kg-ni. Kiire kasvu tagamiseks tuleks sigade toidusedelisse lisada jõusööta alates kolme kuu vanusest.

Enne nuumamise alustamist on oluline õppida võimalikult palju söödasegude tüüpide, sobiva dieedi ja nuumamisprotseduuride kohta. See võimaldab teil kiiresti hankida kvaliteetset ja suhteliselt odavat toodet.

Sigade kehakonditsioon ja produktiivsus sõltuvad ratsionaalsest toitumisest suuremal määral kui ühelgi teisel kariloomal.

Sööda mõju liha kvaliteedile

Paljud seaomanikud usuvad kindlalt, et nad võivad oma loomi toita kõigega, sealhulgas majapidamisjääkidega. Kuigi see on tõsi, ei saa head siga ainult kartulikoortest ja kapsast kasvatada.

Ja kui me räägime mitte ühest või kahest põrsast, vaid umbes kümnest või enamast, muutuvad loomade ratsionaalse toitumise ja kiire kasvu küsimused pakilisemaks.

Lisaks aiajäätmetele peaks sigade toidusedel sisaldama ka vitamiinid, mineraalid, kuiv- ja vedeltoit ning mitmesugused toidulisandid.

Tuleb arvestada, et liha kvaliteet sõltub otseselt sööda tüübist:

1. Kui söödad palju köögivilju, muutub rasv lodevaks.
2. Kui toit sisaldab kalajäätmeid, lõhnab liha vastavalt.
3. Piimatoodete söötmine annab lihale meeldiva aroomi.
4. Ebameeldiva järelmaitse ja lõtvuse vältimiseks vähendage maisi ja nisukliide kogust. Vältige tatra ja kartulite ületoitmist.
5. Peamiselt soja, kaera, õlikoogi ja kalajahuga söödetud sead annavad lõpuks madala kvaliteediga liha.

Kuid te ei tohiks ülalmainitud toitudest täielikult loobuda, peate lihtsalt olema kindel, et normi järgima ja nende toitmise periood.

Esmalt tuleb kindlaks teha, mis eesmärgil põrsast kodus nuumate: peekoni, liha või seapekiga. Sellest sõltub nuumamismeetodi valik.

Nuumavate põrsaste omadused kodus

Nuumamise liigid jagunevad järgmiselt: rasvaseks nuumamine; peekoni ja singiga nuumamine; lihaga nuumamine.

Lihaga nuumamisel on looma liha pehme ja seljal on ühtlane, 3 cm paksune rasvakiht. Sellisel juhul tuleks põrsa nuumamist alustada umbes 2,5 kuu vanuselt ja lõpetada kuue kuu vanuselt. Selleks ajaks peaks siga olema saavutanud umbes 100 kg eluskaalu.

Liha nuumamine toimub kahes etapis:

• Kuni põrsas kaalub 70 kg, peaks tema toitumine koosnema 1 kg kontsentreeritud söödast päevas (võib asendada olmejäätmetega) ja hakitud rohelistest (kaunviljad, herned, ristik) kuni 5 kg päevas.
• Kui loom kaalub 70 kg, lisage toidule 2 kg kartuleid ja 5 kg peeti, suurendage kontsentraatide kogust 1,5 kg-ni ja roheliste kogust 6 kg-ni. Lisaks lisage 10–30 grammi lauasoola ja kriiti.

Marmorsealiha saamiseks kasutatakse peekoni ja singi nuumamist. Oluline on valida sobiva tõu siga.

Nuumamine algab samuti 2,5 kuu vanuselt. enne kastreerimist (kahe kuu vanuselt). Kuni 5,5 kuuni saab loom päevas 1,5 kg jõusööta, 1,5 kg lõssi, umbes 2 kg peeti ja kõrvitsat, 3 kg rohelisi ja 20–25 g lauasoola. Selle aja jooksul peaks siga päevas juurde võtma vähemalt 400 g kaalu.

Järgmises etapis (kuni 8,5 kuud) on vaja toidust välja jätta kõik tooted, mis mõjutavad liha kvaliteeti ja maitset. Nüüd, peekoni saamiseks, tuleb loomale anda igapäevased aktiivsed jalutuskäigud Kahe toidukorraga päevas peaks põrsas juurde võtma umbes 500–600 grammi päevas.

Nuumamiseks on kõige parem valida noored põrsad, kes on juba kaalunud 100 kg, ja emised. Kiire kaalutõusu saavutamiseks tuleks loomi sööta süsivesikuterikast toitu. See on ideaalne suhkrupeet ja kartulKontsentraate, mis sisaldavad peamiselt maisi ja nisu, tuleks anda umbes 3 kg päevas.

Nuumamise teises etapis peaksite maisi asemel dieeti lisama oder või hirss See aitab parandada rasva kvaliteeti. Selle dieediga võtab loom kiiresti kaalus juurde kuni 200 kg, millest pool on rasv.

Sigade söötmise oluliste kulude vähendamiseks ja kiire kaalutõusu tagamiseks on vaja osta spetsiaalsed söödalisandid, mis õigesti kasutamisel aitab saavutada soovitud tulemust, parandab oluliselt lihatoodete kvaliteeti ja pakub ka kaitset loomadele erinevate haiguste eest.

Näiteks liha nuumamisel on vaja söödale lisada vitamiine ja aminohappeid, mis suurendab oluliselt toote toiteväärtust ja viib eluskaalu kiire suurenemiseni.

Ahtri

Söötmine mängib olulist rolli sigade lihakasvatuses. Kiireks kasvuks vajab loom tagada piisav toitumine piisavas koguses. See tähendab, et põrsas peaks saama korraga nii palju toitu, kui ta suudab ära süüa. Oluline on jälgida mitte ainult toidu kogust, vaid ka selle kvaliteeti.

Kõik söödad ei ole võrdsed ja mõned vajavad ettevalmistamist. Näiteks tuleks alguses rohelist rohtu anda ainult värskelt ja väikeste portsjonitena, samas kui heina tuleks hakkida ja aurutada.

Võimalusel väikesed põrsad tuleb murule lasta, kuid jalutuskäik ei tohiks kesta kauem kui tund. Aja jooksul saab jalutuskäigu aega järk-järgult pikendada 6-8 tunnini.

Kartulid tuleks samuti enne keeta (ilma kooreta) ja segada kliide, aganate või hernejahuga. Porgandid tuleks hoolikalt pesta, väikesteks kuubikuteks lõigata või riivida.

Hea kasvu ja kaalu tagamiseks tuleks põrsaid pidevalt sööta. puhas ja soe (vähemalt +15 °C) vesi, mis valatakse spetsiaalsesse liistudega anumasse ja vahetatakse iga päev. Kui "lapsed" mängivad ja praht satub kogemata vette, tuleks vesi pärast renni puhastamist kohe välja vahetada.

Mida ei tohiks sigadele sööta

See küsimus on väga oluline ka põrsaste nuumamisel ja on seotud sööda kvaliteediga. Kui märkate hallitust, parasiite või seeninfektsiooni märke, visake sööt kohe ära.

Samuti peaksite olema ettevaatlik loomadele roheliste söötmisel. Seda seetõttu, et mõned taimed sisaldavad kahjulikke aineid, mis allaneelamisel võib ühe kuu vanustel põrsastel mürgistust põhjustada.

Need võivad olla järgmised ravimtaimed:

• hobutilli;
• must öökull;
• tsikuta;
• söövitav tulikas;
• piimalill;
• hapukurk;
• koerapetersell jne.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata kastoorõli ja puuvillaseemnekoogid, kuna need sisaldavad gossüpoli (mürgine alkaloid). Seetõttu tuleks selliseid söötasid enne söötmist aurutada või leelisega töödelda.

Idandatud kartulid pole vähem ohtlikud, seega tuleks nende võrsed eelnevalt eemaldada ja ka rohelised mugulad ära visata. On vastuvõetamatu toita sigu veega, milles kartuleid keedeti.

Kui põrsa ostmise eesmärk oli tulus rahainvesteering, siis suurepärase kvaliteediga liha saamiseks peaksite ostma teravili ja spetsiaalsed lisandidJa kui vajate siga lihtsalt selleks, et "midagi ära ei visataks", on see ideaalne köögijäätmete anum.