Viimasel ajal on üha rohkem põllumehi hakanud kalkuneid kasvatama, kelle populaarsus on tänu suurepärasele lihatoodangule üha suurem. Kalkunitõuge on palju ja need kõik erinevad välimuse, produktiivsuse ja konkreetsete tingimustega kohanemisvõime poolest.
Oma talu jaoks sobiva linnuliigi valimine laia valiku hulgast võib olla keeruline. Valik peaks põhinema mitte ainult isiklikel eelistustel, vaid ka lindude pidamise eesmärkidel ja meetoditel. Seda saab palju lihtsamaks teha populaarsete tõugude kirjelduste ja omaduste uurimisega.
Sisu
Valge laia rinnaga kalkunitõug
See on väga levinud kalkunitõug. aretati USA-sSeda iseloomustab hea viljakus, munatootmine ja varajane küpsus. Valged laia rinnaga kanad on väga ilusa välimusega:
- lumivalge sulestik, mille rinnal on mustade sulgede tutt, mis näeb välja nagu medaljon;
- kumer lai rindkere;
- väga tihe põhiseadus;
- kergelt ovaalne vertikaalne keha;
- laia asetusega, võimsad jalad;
- hästi arenenud sõrmed.
Tänapäeval on Kolm rühma valgeid laia rinnaga kalkuneid:
- Kerge. Selle rühma isased kaaluvad kuni 9 kg, emased aga kuni 5 kg. Selle rühma linde aretatakse peamiselt kaubanduslikult ja peetakse puurides.
- Keskmine. Keskmise suurusega kalkunid kaaluvad emased umbes 7 kg ja isased mitte rohkem kui 15 kg.
- Raske. Suuremad linnud võivad kaaluda kuni 24–25 kg (isased) ja umbes 10–11 kg (emased).
Selle tõu kalkunite eripära on see, et pooleteise aasta pärast lakkavad nad kasvamastSeepärast müüakse neid selles vanuses kõige sagedamini lihaks.
Paljud kasvatajad väidavad, et valged laia rinnaga kassid on oma elutingimuste suhtes pirtsakad ja söötmise osas nõudlikud. Neid puudusi kompenseerivad aga tõu eelised:
- lind on kliima suhtes vähenõudlik;
- võtab kiiresti kaalus juurde;
- on hea munatootmisega;
- omab häid lihaomadusi;
- kasutatakse teiste liikide täiustamiseks;
- annab häid järglasi.
Valged laia rinnaga kanad hakkavad munema 9–10 kuu vanuselt. 6–8 kuu jooksul, mil produktiivne periood jätkub, Emane on võimeline tootma üle 100 muna Kalkunitikud kaaluvad 70 grammi, kasvavad kiiresti ja 8–9 nädala vanuselt võivad nad kaaluda üle kahe kilogrammi. 20 nädala vanuselt on kalkunitikud hea sulestikuga, isased kaaluvad 14 kg ja emased 8 kg.
Selle tõu kalkunite kasvatamisel on oluline teada, et nad vajavad kvaliteetset toitvat sööta, rohelist karjamaad ja armastavad vabalt ringi liikuda.
Pronksjad laia rinnaga kalkunid
Ameerika aretajad on aretanud suurimad kodukalkunid – pronkslaiarinnalised. Täiskasvanud isane võib kaaluda 19 kilogrammi või rohkem. Heade tingimuste ja söötmistingimuste korral Saate kasvatada lindu, mis kaalub 20–21 kg.
Selle kalkunitõu välimus on oma nimele täiesti auväärne. Pronks-laiarinnalist kalkunit eristab:
- lai rindkere;
- pikk keha;
- lai pea ja kael, mis on kaetud kergelt sinaka tüüganahaga;
- jalad laiali asetatud;
- tumedad suled märgatava pronksja varjundiga.
Isased kalkunid erinevad emastest kalkunitest selle poolest, et neil on lehvikukujuline saba, emastel kalkunitel aga on kaelal ja õlgadel kitsas valge ääris.
Tõu munatoodang on väga kõrge. Emane võib muneda umbes 120 muna aastas. Pojad on väga elujõulised. Kalkunid hakkavad munema 10 kuu vanuselt ja neil on väga head emainstinktid.
Pronks-laiarinnaline aretatud ainult tööstuslikuks tootmiseks, seega ei sobi see õues söötmiseks. Soovitatav on seda hoida aedikus.
Moskva valged kalkunid
Moskva oblastis aretatud tõug on tõeline saavutus Vene aretajate poolt, kes ristasid Beltsville'i, valgeid põlisrahvaid ja valgeid hollandi kalkuneid. Tulemuseks on elujõuline ja kohanemisvõimeline lind, kes sobib aretamiseks erinevates piirkondades.
Tõu välimus on erinev:
- absoluutselt valge sulestik;
- tugev keha;
- võimas ja tugev rindkere;
- mõõdukalt pikad jalad;
- laiad tiivad;
- mõõdukalt pikk kael.
Erinevalt kalkunitest on isastel lai ja pikk pea, millel on eenduvad osad. Emastel on seevastu hästi arenenud haudmisinstinkt ja nad saavad haududa täiesti erinevate tõugude ja liikide mune.
Moskva valge tõu isaste kaal umbes 12-13 kgEmased võivad kaaluda 5–7 kg. Tibud kaaluvad 17 nädala vanuselt 5–6 kg. Emane kalkun võib toota 100–120 muna aastas.
Põhja-Kaukaasia pronkskalkunid
Põhja-Kaukaasias aretatud kalkunid loodi pronks-laiarindalise kalkuni ja kohalike tõugude ristamisel. Saadud lind on kõrge produktiivsuse, suurepäraste aretusomaduste ja suurenenud aktiivsusega. Ta kohaneb hästi praktiliselt iga keskkonnaga.
Teistest tõugudest Põhja-Kaukaasia pronksi eristab:
- väike suurus;
- lai ja pikk keha;
- kasv noka kohal;
- pikad jalad;
- sügav rindkere;
- pronksist sulestik, millel on roheline ja kuldne läige;
- mustad suled tumepruunide triipudega sabal;
- praktiliselt kiilaspea.
Erinevalt isastest on emastel hästi sulestikuga kael ja hallikas rinnasulestik valge äärisega.
Vaatamata oma väiksusele kaaluvad Põhja-Kaukaasia pronkstõu isased kaalub kuni 13 kg3 nädala vanused noored loomad kaaluvad umbes 4 kg.
Selle liigi emased võivad muneda kuni 80 muna aastas. Nad hakkavad munema 10 kuu vanuselt. Nende heledad kollakaspruunid valgete täppidega munad kaaluvad 80 grammi. Pojad on väga aktiivsed ja liikuvad ning neil on kõrge ellujäämismäär.
Põhja-Kaukaasia pronkskarja puuduseks on rümba inetu välimus, millel on sinakas toon.
Moskva pronkskalkunid
See Moskva oblastis aretatud tõug loodi pronks-laiarindalise kalkuni ja kohalike pronks-kalkunitõugude ristamisel. Saadud linnud kohanevad kiiresti praktiliselt iga kliimaga, neid on lihtne toita ja nad on oma pidamistingimuste suhtes vähenõudlikud.
Nende välimus on erinev:
kumer, lai rindkere;- ovaalne pikk keha;
- üsna suur, lai pea;
- pikk kael;
- lai selg;
- hästi arenenud jalad;
- väga kaarja pika nokaga.
kumer, lai rindkere;Moskva pronkskalkun on üsna suur tõug. Täiskasvanud isane kalkun kaalub keskmiselt 15–18,5 kg, emased aga kaalub 8–9,5 kgSelle tõu noori kalkuneid kasvatatakse liha saamiseks 150 päeva. Selles vanuses on nende keskmine kaal 4–6 kg.
Emane võib muneda kuni 80–90 suurt muna, mis kaaluvad 85–90 grammi aastas. Tibud on elujõulised ja kasvavad kiiresti. Moskva pronkskalkuneid on soovitatav kasvatada karjamaatingimustes.
Põhja-Kaukaasia hõbekalkunid
See Põhja-Kaukaasias aretatud tõug saadi valge laiarindalise ja usbeki kollakaspruuni kalkuni ristamisel. Neid linde on lihtne hooldada ja toita, mistõttu sobivad nad ideaalselt koduaedades kasvatamiseks.
Tõu eristavate omaduste hulka kuuluvad:
- lai selg;
- väikesed rinnad;
- tumeroosad jalad ja võimsad tiivad isastel;
- hõbedane sulestik, mis asetseb keha lähedal.
Kuna selle tõu kalkunitel on kerge sulestik, on nende rümbad suurepärase kaubandusliku välimusega.
Täiskasvanud isase eluskaal ulatub 12–16 kg-ni, emased kaaluvad umbes 7 kg. 17 nädala vanuselt Noored kaaluvad 3,5–5 kgEmased hakkavad munema 10 kuu vanuselt ja munevad 90–110 muna aastas.
Põhja-Kaukaasia hõbekalkunite pidamine nõuab isoleeritud ruume, kus linnud elavad kergesti üle isegi kõige karmimad talved.
Mustad Tihhoretski kalkunid
Ulatusliku selektiivse aretamise tulemusena aretati NSV Liidus 1957. aastal kergetüüpi kalkunitõug. Sellel on kõrged tootmisomadused ja seda saab pidada nii puurides kui ka karjamaadel.
Mustade Tikhoretski kalkunite välimus erineb:
- tihe kehaehitus;
- kumer rindkere;
- tihe, lai keha;
- keskmise suurusega pea.
Lindudel on väga ilus sulestik. Sabal on iseloomulik pronksjas läige. Kalkunil on mustad niiditaolised suled, mis laskuvad kaelalt alla.
Isased kaaluvad kuni 9–10 kg, täiskasvanud emased aga 4,3–5,3 kg. Aasta jooksul kalkunid võimeline tootma 80–90 munaNoortel on hea ellujäämismäär ja nad saavutavad 17 nädala vanuseks umbes 4 kg kaalu.
Kalkunite pidamine oma talus hõlmab nõuetekohast toitmist, lindude regulaarset kontrollimist, süstemaatilist puhastamist ja nende kasvu jälgimist. Ainult korraliku hoolduse ja korrashoiu abil saate regulaarselt toota maitsvat ja toitvat liha, palju mune ja sellest tulenevalt ka head kasumit.
